Bar (establecimiento)

Un bar (también conocido como saloon o taberna o, a veces, como pub o club, refiriéndose al establecimiento real, como en pub bar o club bar, etc.) es un establecimiento comercial minorista que sirve bebidas alcohólicas, como cerveza, vino. , licores, cócteles y otras bebidas como agua mineral y refrescos. Los bares a menudo también venden bocadillos como patatas fritas (también conocidas como patatas fritas) o cacahuetes, para su consumo en sus instalaciones. Algunos tipos de bares, como los pubs, también pueden servir comida del menú de un restaurante. El término "barra" también se refiere a la encimera y al área donde se sirven las bebidas. El término deriva de la barra (barrera) de metal o madera que a menudo se encuentra a lo largo de la "barra". Durante muchos años, se bajaron las alturas de las barras y se agregaron taburetes altos, y la barra de latón permanece hoy. Las barras proporcionan taburetes o sillas que se colocan en mesas o mostradores para sus clientes. Los bares que ofrecen entretenimiento o música en vivo a menudo se denominan "bares de música", "lugares en vivo" o "clubes nocturnos". Los tipos de barras van desde barras de buceo económicas a elegantes lugares de entretenimiento, a menudo acompañando a los restaurantes para cenar. Muchos bares operan un período de descuento, designado como "hora feliz" o descuento del día para fomentar el patrocinio fuera de las horas pico. Los bares que se llenan hasta su capacidad a veces implementan un cargo adicional o un requisito mínimo de compra de bebidas durante sus horas pico. Los bares pueden tener gorilas para garantizar que los clientes sean mayores de edad, para expulsar a los clientes borrachos o beligerantes y para cobrar los gastos de cobertura. Estos bares suelen ofrecer entretenimiento, que puede ser una banda en vivo, un vocalista, un comediante o un disc jockey que toque música grabada. Los clientes pueden sentarse o pararse en el mostrador y ser atendidos por el barman. Dependiendo del tamaño de una barra y su enfoque, el alcohol puede ser servido en la barra por los camareros, en las mesas por los meseros o por una combinación de los dos. La "barra trasera" es un conjunto de estantes de vasos y botellas detrás del mostrador. En algunos establecimientos, la barra trasera está elaboradamente decorada con carpintería, vidrio grabado, espejos y luces.